Çarşaf böreğinin hamuruna maya katılır mı? Maya, şeker ve suyun fermente edilmesine izin verirseniz, yavaşça un ekleyelim, tuzumuzu ekleriz. Sert bir hamur alalım. Bir kaşıkla erimiş yağımızdan bırakın. İç harçımızı serpin ve çarşafların ucunu tutarak hamuru tutun. El açması börek hamuruna ne konulur? El açıklığı lezzetli hamur işlerinin ve hamurun tat sırları ile başlar. Aslında, lezzetli bir pasta yapmak için hamurda kullandığınız malzemeler aslında çok azdır. Daha yumuşak hale getirmek için un, su, tuz, yoğurt veya süt. Bu hamurda maya veya kabartma tozu kullanmanız gerekmez. Puf böreğinin içine ne konur? Hazırlanması son derece kolay olan pout hamuru peynir ve maydanoz…
Yorum Bırak